沉浸式餐廳是基于3D全息投影技術(shù)，將大型環(huán)幕、3D全息投影、3D環(huán)幕、幻影成像、T臺互動、全息舞美、聲光電等科技元素研究出適用于傳統(tǒng)餐廳的互動系統(tǒng)。在各個系統(tǒng)相互配合的基礎(chǔ)上，通過觸控選擇模式，呈現(xiàn)出全息沉浸式效果視覺盛宴，可展示不同的沉浸式氛圍。

大部分的科幻片中在拍攝時都是綠幕摳像的，對演員來說很難入戲，還增加了很多的后期工作量。為了解決這些問題，一套名為StageCraft的實時3D投影系統(tǒng)出現(xiàn)了，這套系統(tǒng)是使用了270度的環(huán)幕投影顯示出虛擬場景，那么環(huán)幕投影都有什么優(yōu)勢呢？